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2022年09月08日

金寨通草黄大茶飘香千里外——记金寨县长岭乡黄大茶产业开启人余秀连

金寨黄大茶飘香千里外——记金寨县长岭乡黄大茶产业开启人余秀连

金寨县长岭乡地处大别山腹地,毗邻华东原始森林。这里山高林密,年降雨量充沛,山高谷深云如海、山涧溪边湿度大、岩翘坡陡日照短、林木葱茏土松软,具备良好的产茶自然环境。独特的自然条件让这里产出了举世闻名的六安瓜片、霍山黄芽,同时也孕育了独具特色的金寨黄大茶。

在金寨县长岭乡深山里,万亩茶园正迎着春风悄然生长,连胜茶叶合作社的余秀连正在茶树间劳作。因为常年采茶、制茶,她的手指早已被茶汁染成了黄褐色,浑身被晨露沾湿。

近几年,余秀莲以巾帼之躯,艰苦创业,为金寨黄大茶产业振兴贡献自己的力量。她始终如一初心不改,发展黄大茶产业、打造自主品牌、扩大销售渠道、带动茶产业发展。今天,余秀连所在的金寨县长岭乡连胜茶业合作社出产的黄大茶已经远销山西、山东等全国各地,产品质量为各地茶商所称道。

行之苟有恒,久久自芬芳

金寨有着悠久的茶叶种植历史。但几年前,金寨黄大茶产业还面临着粗放经营、产量低下、社会认可度不高的尴尬境地。随着脱贫攻坚、乡村振兴战略深入实施,茶叶生产走上了规范化建设之路,茶产业实现了规模化发展。趁着这缕春风,余秀连抓住机会,将家中的茶业加工作坊发展成为初具规模、颇有影响的黄大茶企业。去年,连胜茶业合作社销售小米空木黄大茶300余吨,名优茶2吨,年销售额500余万元。

在当地政府的大力支持下,连胜茶叶合作社统筹整合各类涉农项目资金,投入到茶叶产业发展配套基础设施建设中,不断强化加工厂房、机械设备等基础设施建设,打造示范种植基地,充分发挥示范带动效应,带动更多农户和合作社形成利益连接体,增加村集体经济收入,大力推进测土配方施肥和使用有机肥,坚持绿色防控病虫害,切实减少农药使用量,牢牢守住“生态”和“发展”两条底线,使生产有水平、茶叶上档次,以不俗的品质赢得广大消费者的青睐,推动茶叶产业持续健康发展。正因为有了这一份振兴家乡茶产业的坚守和恒心,余秀连的连胜茶业合作社才能让茶香飘出深山。

研发新品牌拓展新市场

从清明前一直到夏至,连胜茶叶合作社一幅忙碌的景象:山坡上,采茶人将探出头来的嫩茶摘入篮中,忙得不亦乐乎;厂房里,制茶师将新茶杀青、摊凉、揉捻;包装车间里,经过色选、人工分拣、装袋、打包、装箱;仓库外,来自各地的订单不断。

黄大茶是金寨传统名茶,其叶大,梗长,汤色浓重,色、香、味独特,性和不寒,汤色橙黄清澈,回味甘醇悠长。自幼采茶、制茶的余秀连深知金寨黄大茶的优良品质,面对粗放经营、产量低下的黄大茶产业,她决心做出一些改变,在政府的支持下,余秀连和丈夫程克胜成立了金寨连胜茶业合作社,带动周边茶农依照规范化的标准种植、采摘、制作,从而保证了出产茶叶的产量和品质,渐渐地,连胜茶叶合作社的产品被市场认可。

稳住茶叶产量和质量的余秀连又着手开拓黄大茶市场和扩大影响力,面对市场上动则大几千元一盒的茶叶,余秀连整合长岭乡优质茶叶资源,打造了“燕雨春”品牌黄大茶,该款茶叶问世后,受到了外地茶商的追捧,在茶叶收购旺季,甚至出异枝碱茅现了一叶难求的情况。为了打开外地市场,余秀连还和丈夫亲赴山西、上海、江苏等地推荐合作社生产的茶叶。优良的品质加孜孜不倦的努力,连胜茶叶合作社获得了更多外地茶商的青睐,今年春天,就有山西茶商不远千里驱车进山求购茶叶。看着金寨的茶香使仪器常常保持整洁、零部件及附件完全、安全飘往千里之外,余秀连的脸上露出了欣慰的微笑。

谁言寸草心,报得三春晖

走进金寨县长岭乡,宽敞的马路依着山麓延伸,马路边,一栋栋二层小楼和远方的茶园交相呼应。近年来,长岭乡依托优势的自然环境,走出了一条独具特色的乡村产业振兴道路,而余秀连则凭借着一片茶叶,带领一方乡亲走上致富路。

球果藤属连胜茶叶合作社建立后,逐渐在长岭乡形成了辐射效应,余秀连不断引进山外更先进的茶叶种同时植技术、制茶设备、管理经验。在她的带领下,参与合作社的茶农掌握了标准化的生产流程,这不仅提升了茶叶整体的品质,慕名前来采购的茶商多了,茶农们的腰包也逐渐鼓了起来。而有了更多的收入,又推动了合作社的进一步发展,在长岭乡,致富奔小康和产业振兴正在朝着良性循环的方向发展。

谈及连胜茶叶合作社今天的发展,余秀连满脸喜悦。几年前,看着周围村民纷纷外出务工发家致富,余秀连心中也曾有过走出大山的想法,但是她坚定地选择了扎根家乡,发展茶叶产业这条路,现在回头看一切都是值得的。她说,如果当初外出务工,可能只能让一个家庭富足,但是在家乡做一番事业,不仅能让自己家庭生活的到改善,还能带动周围村民一同致富奔小康,这是一件更有意义的事。

去年春天,金寨县退出“贫困县”序列,在金寨县脱贫摘帽的背后,是一大批像余秀连这样扎根家乡,发展家乡的人的努力。谁言寸草心,报得三春晖,家乡的土地如同一位母亲养育了我们,而我们则需要通过自己的努力让家乡更富足、更美好。余秀连用自液压万能实验机己的行动为这句话做出了最好的注解。

(来源:金寨县长岭乡信息站 作者:万和炎)

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