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山东威海淡水鱼市场小幅波动大闸蟹价格创近年新低0巴豆

威海
2022年10月10日

山东威海：淡水鱼市场小幅波动大闸蟹价格创近年新低

随着国庆假期的临近，近期山东威海水产品批发市场整体交易较为活跃，市场主要品种价格同比均出现一定的回落，其中鲜鱼市场表现的更为明显。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-32元，新鲜小鲅鱼每公斤价格在14-16元，新鲜大口鱼每公斤价格一般在10-12元，新鲜老板鱼价格在32元/公斤，新鲜小黄花鱼每公斤价格在20元左右，新鲜偏口鱼每公斤价格在30-36元。据市场经销商介绍，今年休渔期结束以后，市场鲜鱼的整体销量并不如往年，市场价格同比也是普遍的偏低。需求的减少是拉低鲜鱼价格的主要原因。

目前威海水产品批发市场淡水鱼价格小幅波动。其中：活鲤鱼每公斤价格一般在15元左右，活花鲢鱼价格在16-17元；活鲫鱼价格一般20元左右；活草鱼每公斤价格在17元。据市场经销商介绍，由于近期各淡水鱼主产区都增加了捕捞量，从目前市场供应量来看，威海水产品批发市场淡水鱼市场货源供应还是相对的充足，但由于目前市场销量并不太理想，所以经销商挺价的心理较为严重，稳中有降将会是今后一段时期淡水鱼市场价格走势的主旋律。

大闸蟹价格创近年新低产区丰收及需求清淡是主因

“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。现在正是品尝大闸蟹的最佳时节，但由于今年大闸蟹生长阶段气温不高，长势良好，所以各产区大闸蟹喜获丰收，再加上市场需求的疲软，导致今年大闸蟹上市以来，市场价格一直低开运行。目前山东威海水产品批发市场2两半公的大闸蟹每公斤价格为68-70元，比前期下降11.5%，同比下降37.3%；2两半母大闸蟹每公斤价格在110元左右，比前期下降20%，同比下降35.3%，市场价格均创下近年来市场的新低。

据市场经销商介绍，9月初至11月底是大闸蟹质量最好的时节，往年这段时间市场需求量一般都比较大，大闸蟹价格也会比较高。但今年9月份以来，随着大闸蟹上市量不断增加，但市场销售却一直处于低迷状态，甚至价格出现不升反降的局面。而导致这一情况出现的主要原因，还是公款消费受到抑制，单位订单明显缩水。

据了解，今年螃蟹本来就增产，加上部分养殖户“信心不足”而提前脱手，大闸蟹大量冲进威海市场，进一步压低了价格。业内人士分析认为，对于一些没有市场经验的养殖户来说，就目前这个市场行情，今年能不亏本就已经不错了。今年大闸蟹养殖行业注定会面临一次大的洗牌，估计明年养殖面积会缩水，想要买到今年这么便宜的大闸蟹估计可能性不会太大了。再此也建议各产区养殖户，要根据当前市场的行情，抓紧国庆节前有利的时机，多出蟹以供应市场，赚取最大的利润。