大纵湖大闸蟹成国家地理标志保护产品端午锦

大纵湖大闸蟹成国家地理标志保护产品

本报讯（记者姜琰冯钰）近日，国家质量监督检验检疫总局发布了《关于批准对肇东小米等产品实施地理标志产品保护的公告》，大纵湖大闸蟹正式获批地理标志保护产品。至此，包括射阳大米、东台发绣、滨海白首乌、阜宁大糕、大丰东沙紫菜、盐城海盐等地理标志保护产品在内，我市已有7个产品获得国家地理标志产品保护。

大纵湖地处苏北腹地，水网密布，资源丰富，出产的大闸蟹以壳青肚白、蟹黄丰满、肉质鲜美著称，曾获1910年南洋劝业会金奖、2003年上海推介会金奖和江苏优质大闸蟹香港推介会金奖，2005年被国家认定机构认定为绿色水产品，2013年，大纵湖被中国河蟹协会认定为中国河蟹之乡。

盐都区现有河蟹养殖面积12万多亩，年产量近1万吨，河蟹养殖实现总产值已超10亿元，先后培植了陈长荣、纵湖·御品、渔琪、蟹王等多个大闸蟹自主品牌，涌现了四海香、御品、纵宝等一批河蟹加工龙头企业。大纵湖大闸蟹，已成为里下河地区水产业的一张靓丽名片。

近年来，盐都区坚持走科技发展之路，在现代渔业产业园核心示范区建立了研发中心和培训基地，与上海海洋大学、省淡水所、淡水渔业中心等科研院所开展技术合作，围绕河蟹产业发展的重点、难点问题开展技术研究，借智发展，着力解决河蟹病害防治、高效养殖模式、新品种引进与推广、水体生态环境营造、物联网的应用、新型渔业机械推广使用等课题。通过建立科技示范、培训基地，开展三新技术培训，加快科技成果转化，提高了大闸蟹养殖科技应用水平。

去年6月23日，盐都区联合2000多户养蟹户，组建盐城大纵湖大闸蟹行业协会，公开招聘3名工作人员，负责品牌运作管理。目前，协会共吸纳个人会员126人，单位会员20家，会员养殖面积10万多亩，占全区螃蟹养殖总面积的80%。

规模化养殖和品牌化推介，为大纵湖大闸蟹赢得了社会好口碑。盐都区被认定为中国河蟹产业先进县、江苏省生态大闸蟹养殖标准化示范区，大纵湖大闸蟹行业协会荣获盐城市放心消费示范行业称号。

按照统一门面样式、统一标志标识、统一装潢格调的要求，盐都区开展线上 线下互动式营销。通过改造升级、授权加盟的方式，在本地市场优选了地理位置好、货源供应正规的5个专卖门店。并在南京白下区、上海铜川水产品批发市场新开设了3家专卖店。

大闸蟹的线上销售也呈现出一派火爆景象。行业协会专门开发了集质量溯源、网上销售等多功能于一体的大纵湖大闸蟹官网。在此基础上与国内最大的电商平台淘宝网达成协议，开设了天猫商城旗舰店。

市场的旺销增加了蟹农收入。陈长荣是大纵湖最早通过品牌经营走进市场的人。2005年，他就注册了自己的商标，如今，陈长荣牌生态大闸蟹不仅在全市具有很高的知名度，连锁专卖店还开到了北京、上海、南京等大城市。目前陈长荣的大纵湖大闸蟹养殖面积已近5000亩。此外，他还成立了陈长荣大纵湖大闸蟹专业合作社，带动2800多人入社，合作社年纯利润达到3000多万元。

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