评论杜绝江西病死猪肉事件需向监管部门开刀纸叶冬青

评论：杜绝江西病死猪肉事件需向监管部门开刀

病死猪贩子王老板说过这么一句牛掰的话：这个生意不是谁都能干的，像我这种天不怕地不怕的人才能干。

以为依法治国了，以为三令五申了，以为监管部门这回应该瞪大眼睛了，谁知仅江西高安市一地，每年竟然还有9万头左右病死猪流向全国7个省市，甚至包括被世界卫生组织列为A类烈性传染病的口蹄疫死猪。

梳理央媒曝光的这条令人震惊的新闻不难发现，王老板所说的这个不是谁都能干的生意，其实并不是凭着天不怕地不怕，而是有着监管的靠山。屠宰场杨老板的靠山一是公安，把公安搞定就什么事也没有，上面有什么行动他就提前通知你； 二是检疫，一有检查就叫我们把死猪肉藏起来；三是齐全的证照，包括种猪屠宰许可证、动物卫生检疫证、工商登记证、税务登记证等总共7个，有证是违规，违规有钱都能摆平。

杨老板的屠宰场去年共销售病死猪肉2000多万元，这其中多少用来孝敬了监管，有待相关部门的进一步调查。但在收购并屠宰病死猪沦为公开秘密的高安市，指望着这地的部门查，恐怕顶多是个洗刷刷的过程。

事实上，江西病死猪大胆流入多省市市场，主体责任不在屠宰者，而在监管。就在今年3月，国务院食品安全办、食品药品监管总局、工商总局早就联合下发过关于严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法行为、进一步加强农村食品市场监管工作的通知，但十分讽刺的是，江西高安的病死猪肉进入市场，恰恰出自监管部门的集体放任，属于典型的监守自盗。

没有相关地方监管机构利欲熏心的明修栈道，就不会有高安病死猪肉的暗度陈仓。这些领着纳税人的供奉、为不法分子坑害社会而暗中放哨的监管部门，本质上已经不是失职，而是危害公共安全的责任主体。将民众吃得安全的重任交给这些人等站岗，是权力监管与法治监管的严重失察，因此，只抓几个宰猪的、卖肉的，无法向社会交待，向法治交待。

关于中国民众舌尖上的安全，习近平总书记曾多次作过指示，他说，食品安全是管出来的，是对执政能力的重大考验，食品安全长期做不好，会被质疑执政不够格。李克强总理在去年全国人大会议闭幕后、会见中外记者时也说过：食品安全是天大的事，政府要让不法分子付出昂贵的代价。

江西病死猪肉事件，是有关地方监管与不法分子明目张胆的合伙犯罪。事实证明，天不怕地不怕的，更是甘与不法分子狼狈为奸的害群之马，因此，是时候必须向监管本身开刀了。不让监守自盗的这部分监管队伍付出昂贵的法治代价，天大的事，在他们眼里，都不是个事。

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