山西长治街头靓丽如春主要道路摆放耐寒鲜花禾叶报春

山西：长治街头靓丽如春主要道路摆放耐寒鲜花

11月27日消息：冬天来临，随着天气逐渐寒冷，长治市部门在市区主要道路、八一广场周围、太行公园、桥头路口等绿地，摆放了羽衣甘蓝、丰花等数十万盆耐寒鲜花，进入寒冬的长治街头顿时亮丽起来。这些花卉如何“耐寒”？

看着像白菜原来叫“羽衣甘蓝”

11月21日，记者在长治市太行公园门口见到了一些颜色鲜艳、类似白菜的花卉。正在街头摆花的长治市园林部门工作人员刘师傅介绍，这些形似白菜的花卉，是新引进培育出的耐寒花卉，它的学名是“羽衣甘蓝”。他开玩笑说，“和白菜关系不大，和卷心菜倒是近亲。”

刘师傅介绍，羽衣甘蓝与卷心菜同属十字花科，甘蓝属两年生观叶花卉，是食用卷心菜的栽培变种，原产西欧，“这种花最大的特点是耐寒，能耐-5℃的长期低温和-10℃以内的短时间低温，而且羽衣甘蓝对土壤条件要求低，喜光，喜湿润，非常适合长治的气候特点。”他给记者看了一份资料，羽衣甘蓝在冬春季叶片大，色泽鲜艳，秋季最初长出的外层叶片粉蓝绿色，冬春季生长的内层叶片，有紫红、粉红、淡黄、蓝绿等色，鲜艳美丽，全株好似一朵盛开的牡丹花，故又名“叶牡丹”“花包菜”，观赏期较长。

长治市园林局八一广场管理处党支部李书记告诉记者，随着气温降低，春天种植的五彩鲜花多已凋谢，绿化部门特意补种了数十万盆耐寒品种花卉羽衣甘蓝，“羽衣甘蓝在户外可从12月生长到第二年3月，弥补了上党街头冬季少花的缺憾。”

此外，针对长治冬天寒冷干燥的气候特点，园林部门选用雪松、油松、枫杨、迎春、木槿等乔灌木和常绿苗木进行城市绿化。大面积绿地还选用了冷季型草皮，这种草皮可以在零下十几摄氏度的低温下存活。作为长治市花的月季，更是耐寒抗冷，在冬天的寒风中依然盛开。

景观随季节更换扮美城市街道

“没想到冬天在长治市区还能看到绿草和鲜花，而且这些花颜色也特别鲜艳，真是太意外了。”长治市民武红彪骑车途经八一广场时惊讶地对记者说。

记者行走在英雄路上，发现道路交会处的花坛里，全部更换了羽衣甘蓝，在阳光的照射下显得格外漂亮。“随着季节变化，用来装点城市的绿色花草也要应时更换。”负责绿化的周师傅还介绍了其他3个季节的花卉。每年3月，春季花卉就要走上街头。春天花类丰富、色彩鲜艳，有矮牵牛、一串红、金盏菊、孔雀草等；到了6月，就要换上夏季花卉，有太阳花、万寿菊、百日草等，它们的特点是耐高温，即便是在烈日下，也开得非常旺盛；进入9月，就得换上秋季花卉，品种跟春季花卉类似，“冬天就要特殊品种了，长治也是从今年开始尝试摆放耐寒花卉的，目前主要是羽衣甘蓝，看使用情况逐步扩大范围。”“看看城市街头的花卉，也可以知道四季变化，你说它们是不是生动的‘气象图’？”周师傅巧妙地打了一个比方。

本次更换耐寒花卉，充分利用羽衣甘蓝红白等颜色的有机组合，组成各种生动、时尚的图案，形成大色块、大色带、大景观的视觉冲击，同时以明快动感的线条和富有寓意的图形，体现园林景观给城市带来的变化。

家养羽衣甘蓝，不妨听听园林师傅的建议

耐寒花卉羽衣甘蓝能否食用？家庭能否？对此，园林工作人员刘师傅解释，羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中，维生素C含量达到153.6—220毫克，可与西兰花媲美。羽衣甘蓝还可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色，“但是，作为街头的景观花卉，毕竟要受到周围环境的影响，如汽车尾气、扬尘等，与菜地里刚采下的新鲜甘蓝大不一样，市民千万不要采摘。”

刘师傅介绍，羽衣甘蓝也可以家庭养护，“但如果温度太高，会影响花形。”养羽衣甘蓝，以购买种子种植观赏效果最好，可大多数花种的最小包装都在百粒以上，十粒八粒种子无法购买，因此不少爱好者直接购买成品羽衣甘蓝盆花欣赏，“这样做虽然省去不少麻烦，可不能尝试从播种、育苗到上盆养护，未免有点遗憾。”刘师傅说，家庭如想持续养羽衣甘蓝，可挑选优质的盆花，到三四月份羽衣甘蓝抽苔开花后，不要把它拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量芽子，此时把没有芽子的老茎剪去，正常浇水管理到秋季。8月初，再把这些芽剪下扦插，“方法是根据自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。”

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